PODBREZOVAN   7/2005

STRANA 5

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6

Prakticke rady


<<<

Ako uniknut jarnej unave

K jari neodmyslitelne patri jarna unava sposobena nedostatkom vitaminov, ale aj zanesenim organizmu roznymi toxinmi. Urcite vam pride vhod jarne upratovanie organizmu. Detoxikacia organizmu sa nezaobide bez ocisty hrubeho creva, precistenia obliciek a mocovych ciest. Ocistne kury su jednoduchy sposob, ako ucinne regenerovat organizmus
Historicky boli ocistne kury sucastou zivota cloveka. Spajali sa s nabozenskymi sviatkami a tiez s prirodzenym nedostatkom potravy v zimnych mesiacoch. Viacere nabozenstva zaradovali na posviatocne obdobie posty, ktore umoznovali telu zbavit sa prebytkov. Prirodzeny sposob ocisty organizmu spocival v nasich zemepisnych sirkach najma v nejedeni masa a tazkych jedal. Napriklad v Indii bol obohateny o rozne ocistne techniky a postupy, z ktorych sa casom vyvinuli jednoduche, ale velmi ucinne ozdravovacie metody. Dnes k nim pristupuje este zdoraznenie vyznamu prirodzenej nechemizovanej stravy, ktora bola u predchadzajucich generacii samozrejmostou.

Po rannej rozcvicke cestou do sprchy vypite pohar ovocnej stavy a pobozkajte partnera. Na malatnost si potom ani nespomeniete

Na unavu sa vyhovarate cely rok, tak preco by sa vam to nedarilo na jar! Pravda vsak je, ze prve slnecne luce naozaj vyvolavaju povestnu jarnu unavu. Nadsene odhodite sal i rukavice a zrazu zistite, ze energia sa stratila a vam sa chce spat. Dlhsie dni a hrejive luce si nemozete vychutnat pre vycerpanie. Kde sa zobralo, ked ste sa na jar tak tesili? Ako sa unavy co najrychlejsie zbavit?

ZA VSETKO MOZE POCASIE
Pre jarne pocasie su v nasich zemepisnych sirkach typicke rychle zmeny. A to da organizmu poriadne zabrat. Hoci si to mnohokrat ani neuvedomite, to, co sa deje vonku, vnimate vsetkymi zmyslami. Organizmus reaguje aj na tie najmensie vykyvy pocasia. Oci vidia slnecne luce alebo zamracenu oblohu, pokozka pocituje, ci je teplo, chladno, pripadne veterno... Vsetky tieto podnety putuju do mozgu, kde spustia priam kaskadu reakcii.

KUPTE SI NARCISY
Prve jarne luce, teplo a svetlo vas prebudia k zivotu. Pulz i krvny tlak mierne stupnu, zrychluje sa aj dych. Medzimozog produkuje viac hormonov stastia. Citite sa vyborne a chcete objat cely svet. Horsie je to v tom pripade, ak sa zamraci a zacne prsat. V tom momente klesne nalada na bod mrazu, prepadne vas vycerpanost a melancholia. Pocasiu nerozkazete, preto sa snazte prilis mu nepodliehat. Ked zacne prsat, teste sa, ze nesnezi! Cestou z prace si kupte tulipany ci narcisy a naladte sa na jarnu notu. Po zamracenom dni pride velmi rychlo slnecny.

VYBEHNITE NA CERSTVY VZDUCH
Telo sa nemusi vyrovnat len s pocasim, ma toho este viac. Jarna unava suvisi aj s tym, ze v priebehu kratkeho casu sa musia vnutorne hodiny preladit na nove rocne obdobie. Po tmavych zimnych dnoch vas slnecne luce a vyssie teploty motivuju k neuveritelnym vykonom. Musite predsa pohrabat zahradu, zasadit zeleninu, bicyklovat sa... Pozor! Organizmus si potrebuje na zmenu zvyknut. Telo sice oceni kyslik aj pohyb, ale davkujte ich pomaly. Mozete kazdu volnu chvilu stravit na cerstvom vzduchu, ale uplne postaci, ak sa poprechadzate. Tymto sposobom sa zaroven posilni aj zimou oslabeny imunitny system.

DOBRE SA OBLECTE
Davajte si pozor na dostatocne oblecenie! Nie je raritou vidiet ludi uz pri prvych lucoch len v tricku s kratkym rukavom, pripadne v sortkach. Otuzujte sa postupne, aby ste neskoncili v posteli s jarnou chripkou. Prechadzky na cerstvom vzduchu vam pomozu zbavit sa nadbytocneho melatoninu. V zimnych mesiacoch ho totiz organizmus tvoril vo vacsom mnozstve. Tento hormon, ktory reguluje spanok a bdenie, sa vas drzi ako kliest, aj preto mate pocit unavy.

OTUZUJTE SA V SPRCHE

Najma na prelome rocnych obdobi chodte do postele o trochu skor. Ak mate moznost, zdriemnite si aj cez den, posilni to nervy i imunitny system. Rano vsak zbytocne nepolihujte, ale hned vyskocte na rovne nohy. Den zacnite energicky, rozcvickou! Cvicenie pri otvorenom okne ihned prekrvi cele telo a zvysena davka kyslika bude mat na svedomi stopercentny start do noveho dna. A to nie je vsetko! Nielen dobru naladu, ale aj posilnenu obranyschopnost budete mat po striedavej sprche. Zacnite prijemnou teplou vodou, potom prejdite na studenu. Postup niekolkokrat zopakujte a celu proceduru ukoncite studenou vodou.

DOPRAJTE SI EXTRA DAVKU VITAMINOV
Na jar sa v tele spusta automaticka ocista, ktoru treba podporit. Zabudnite na sladkosti, kolace ci puding so slahackou. Pribudnu vam kila a zbytocne vam odcerpaju energiu. Doprajte telu extra davku vitaminov. Cerstve ovocie, stavy, zeleninove salaty, to vsetko by nemalo chybat na vasom stole, ak sa chcete zbavit jarnej unavy. Doplnit ich treba o chude maso, ryby, celozrne vyrobky a, samozrejme, mineralnu vodu. Kombinacia tychto potravin vas urcite prebudi zo zimneho spanku. Ak nie, je tu pre vas este jeden horuci tip. Vyskusajte kuru s jablkovym octom. Rano zmiesajte salku vody s troma lyzicami octu a trochou medu. Zmes premiesajte a vypite. Telu zabezpecite dostatocny prijem draslika, budete sa citit sviezi a vo forme, zbavite sa stresu i nervozity.

OPAT SA ZAMILUJTE
Najlepsim receptom proti jarnej unave je zamilovat sa. Nemusite hladat noveho partnera, pokojne mozete nieco nove objavit aj na tom, ktoreho mate doma. Z energickej a trochu blaznivej jarnej nalady sa da vytazit skutocne vela. Tuzia po tom aj vase hormony!
P. Schubert (Zdravie)

Na pokojny spanok

Na hlboky spanok so sviezim zobudenim je vhodny caj z majoranu. Je to bezne znama korenina pouzivana v domacnostiach. Cajovu lyzicku majoranu zalejeme 2 dl vriacej vody, nechame luhovat 15 minut a pijeme asi pol hodiny pred spankom. Pri tazkych formach nespavosti je dolezite poznat pricinu tohto stavu. 
***
Na pokojny spanok je znamy aj tzv. Paiorov napoj: teple mlieko osladime medom, pridame dve cajove lyzicky valerianovej tinktury, 2-3 sisky chmelu a trochu rumanceka a srdcovnika. Pijeme pol hodiny pred spanim. 
(Vitalite)

Neprehliadnite!

Nie je vam dobre a mate pocit marnosti. Nahle pocitite v hrudi prudku bolest, ktora sa zacne sirit do ramena a az do spodnej celuste? Mate kurz prvej pomoci, ale ten, kto vas to ucil, vam zabudol povedat, ako ju poskytnut sam sebe. Cloveku, ktoremu prestane srdce pravidelne bit a ktory zacne omdlievat, zostava bez cudzej pomoci len asi 10 sekund (!), nez strati vedomie. Ale takto postihnuty clovek si moze pomoct sam tym, ze bude opakovane a velmi silno kaslat. Pred kazdym zakaslanim je nutne hlboko sa nadychnut a kaslat sa musi zhlboka a dlho, ako keby ste chceli z posledneho hlbokeho kuta pluc vykaslat hlien. Zakaslanie je potrebne opakovat kazde dve sekundy, pokial nepride pomoc, alebo pokial nepocitite, ze srdce bije opat normalne. Hlboke vdychy dodaju do pluc kyslik a pohyby pri kasli stlacaju srdce a udrzuju krvny obeh. Tlak na srdce tiez pomoze obnovit jeho normalny rytmus. Tymto sposobom sa obet srdcoveho zachvatu dokaze dostat do nemocnice.

(internet)

zp_kuchl_tr.gif (4601 bytes) zp_gastro_tr.gif (12780 bytes)

zp_kuchp_tr.gif (4578 bytes)

Jedalny listok 11. – 17. april 2005 Jedalny listok 18. – 24. april 2005
 

Pondelok 11. 4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: zeleninova s rajbanickou, pecivo
Svieckova hovadzia pecienka, knedla
Bravcovy rezen na hubach, slov. ryza, salat
Udene maso s kelom, ryza
Cestovinovy salat s tuniakom
Kondickovy tanier
Tvarohovy nakyp s ceresnami

 

Utorok 12. 4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: kapustova s udenym masom, pecivo
Hydinove sote KUNG-PAO, ryza, salat
Vypraz. bravcovy rezen, zem. salat s majonezou
Drzky na diabolsky sposob, knedla
Miesany strukovinovy salat
Spenatove halusky s tvarohom
Pecene buchty s orech. plnkou, kakao

 

Streda 13. 4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: hrachova s krupami, pecivo
Segedinsky bravcovy gulas, knedla
Kuracie stehno Special, ryza, salat
Zemiakove placky, zakysanka
Horehronsky syrovy salat, pecivo
Pecene zemiaky s rajciakovou omackou
Sisky s dzemom

 

Stvrtok 14. 4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: slepacia s cestovinou, pecivo
Vypraz. morc. med. so sunk. a syr., zemiaky,
tat.omacka
Madarsky hovadzi gulas, cestovina
Fliacky s kapustou
Sampinonovy salat s jablkami
Cestoviny s brokolicou a smotanovou. omackou
Lievance s dzemom

 

Piatok 15. 4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: zemiakova s hlav. kapustou, pecivo
Bravcove maso Chilli con Carne, ryza, salat
Morcaci rezen Andaluzia, zem. kasa, salat
Brokolicova pizza
Svajciarsky salat s tofu
Bravcovy rezen zapekany so syrom, obloha
Sulance s makom, kakao

 

Sobota 16. 4.

Polievka: hrstkova, pecivo
Prirodny bravcovy rezen, zeleninova ryza, uhorka

 

Nedela 17. 4.

Polievka: zeleninova s liatym cestom, pecivo
Burgundska hovadzia pecienka, knedla

 

Pondelok 18. 4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: furmanska, pecivo
Hovadzie dusene, koprova omacka, knedla
Kuraci rezen Peking, zeleninova ryza, salat
Kovbojske bravcove maso, ryza
Sopsky salat, pecivo
Udene maso, kysla kapusta
Kysnuty zavin makovo-jablkovy, kakao

 

Utorok 19. 4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: rolnicka, pecivo
Dom. zabijacka, zemiaky, cvikla s chrenom
Bravcovy gulas, cestovina
Vyprazana brokolica, zemiaky, tat. omacka
Sojovy salat s udenou rybou
Dusena zelenina, volske oko
Zapekane palacinky s tvarohom

 

Streda 20. 4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: gulasova, pecivo
Vyprazane kur. stehno, zem. kasa, kompot
Hovadzie maso na koreni, tarhona, salat
Plnene knedlicky s ud. masom a kapustou
Lahodkovy salat, pecivo
Spanielske pikantne kuracie stehno, obloha
Buchty na pare s nug. plnkou, mak. posypka, kakao

 

Stvrtok 21. 4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: paradajkova s cestovinou, pecivo
Hydinove sote s cinskou zeleninou, ryza, salat
Sedliacka brav. pecienka, cervena kapusta, knedla
Pecena ryba s holandskou omackou, zemiaky
Fazulovy salat so salamou a chrenom
Kuracie prsia s brokolicou a mandlami, obloha
Ryzovy nakyp s ovocim

 

Piatok 22. 4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: stupavska zabijackova, pecivo
Pecene kuracie stehno, solet, zemiaky
Hovadzia rostenka na slanine, ryza, salat
Stefanska sekan. pecienka, zem. privarok, chlieb
Sparglovy salat so salamou
Rybie file s korenovou zeleninou
Hanacke kolace, kakao

 

Sobota 23. 4.

Polievka: fazulova kysla, pecivo
Polsky hovadzi rezen, zemiaky, uhorka

 

Nedela 24. 4.

Polievka: pohronska chlieb
Plneny podtatran. bravcovy rezen, ryza, salat


<<<

PODBREZOVAN   7/2005

STRANA 5

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6